【品 名】:深海墨鱼丸
【产地】:福建省漳州市诏安县
【规格】:250g[即半斤]
【材料】:新鲜深海墨鱼、马蹄、精盐、、胡椒粉、香麻油
【食用方法】:煮汤、煮汤粉面、涮火锅、炒、烧烤等。煮食前若先自然解冻,能更好保持口感及风味。亦可直接冷水下锅,水开浮起后再煮几分钟即可。
【储存方式】:冷冻-18℃保存
本店墨鱼丸来自富硒长寿乡——福建漳州诏安,一包500克。制作墨鱼丸的墨鱼全部捕捞自诏安沿海无污染海域,每日新鲜制作,鲜脆爽口,全面保持墨鱼的营养价值。真空冰鲜包装。
【食用方法】:煮汤、煮汤粉面、涮火锅、炒、烧烤等。煮食前若先自然解冻,
能更好保持口感及风味。亦可直接冷水煮汤,水开浮起后再煮几分钟即可。
墨鱼(乌贼)可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,而且具有较高的营养价值。
每百克墨鱼肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维
生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一
提,它是女性塑造体型和保养肌肤的理想保健食品。墨鱼的墨汁含有一种粘多
糖,
墨鱼丸做法:新鲜墨鱼除内脏洗净,吸去水分,切细粒,绞成肉泥,至起胶。其他食材加入墨鱼胶中掺和控匀,再打至起胶,制成墨鱼丸。