品名：正宗惠来靖海豆楫
配料：花生仁、白糖、猪油
净含量：约100g盒
保质期：45天
标准代号：惠Q/DX023-2004
标识备案号：440528-038
食用方法：打开即可食用（保证提供最鲜的商品）
出品商：惠来靖海镇西外糖饼店
关于靖海豆楫：
靖海豆楫，是潮汕地区惠来的著名特产。它香甜适口，独具风味。是人们探亲访友时的送礼佳品。惠来靖海镇出产靖海豆楫已有悠久历史，现仍有几间工厂在加工生产，源源不断地供应国内外市场。
靖海豆楫是以花生仁、白糖、猪油为主要原料精制而成的一种饼食类。配料和制作十分讲究，要经过多道工序：先是把花生仁炒熟，炒时要特别注意火候，使之不焦不生，香脆适度。炒好后，碾瓣去膜，把花生仁放入由麦芽糖、白糖、猪油、葱朥、橙汁等配料煮成的糖浆中，搅拌均匀，用木棒反复捶打至粉碎柔软，有一定黏度。再用大槌压平，碾成薄薄一张，这就成了豆楫皮。
豆楫皮做成后，中间要包上明糖。明糖是用面粉、麦芽糖、猪肉丁、芝麻、葱朥精制而成的。然后切成一寸见方的小块。豆楫整块呈浅黄色，中间明糖部分是深褐色，看起来赏心悦目，吃起来香甜可口，真是色、香、味俱佳。
由于做工讲究，靖海豆楫食起来很有味道，质软而不黏牙，香甜浓烈而不肥腻。配上潮汕有名的功夫茶，更是余味无穷。不少潮籍同胞，回归桑梓故里，总要买几盒带往海外，让亲人们共尝这家乡风味小食，以慰乡思。