
红烧五花南乳肉
腐乳肉是一道十分美味的料理,其主材料为猪五花肉、生菜、南乳汁、味精、精盐等
口味:甜咸味(需要切片请跟小店留言备注哦!)
重量:500克
包装:真空透明袋封口装
储存方式:收到请马上冷冻,冷冻可保存30天左右
食用方式:解冻好,切片蒸温,或者微波炉加温。或者炒菜。也可自己在家做包子馅料,粽子配料。
南乳又叫红腐乳、红方,是用红曲发酵制成的豆腐乳。它表面呈枣红色,内部为杏黄色,味道带脂香和酒香,而且有点甜味。

腐乳肉是一道很家常的菜肴,全国各地都很多不同种类和风格的做法。一般是把带皮的五花肉切成长长的片状,以腐乳为调味材料,通过一煮二蒸,做出来的腐乳肉肥而不腻、软糯可口、色泽红亮,在各色宴席上,几乎是必上的一道菜。
