小时候,逢年过节,一家人围坐着的那个小食格子里,总会有一格属于椰角或者椰片,浓浓的椰子香气,总是特别吸引馋嘴的我们。而在追求更好口味和口感的今天,非常幸运,我遇见了他..
#古港叙#
也许是小时候吃太多,长大后我得有好久好久不敢碰椰子味的玩意儿了,加上市面上售卖的椰子小零食实在太甜,所以也就一直都不敢恭维。这款椰子片,第一次见面也确实不起眼,但瞧师傅推荐得起劲,于是决定把童年阴影先放一放。这下好了,本来只是试试味道,到最后吃到连自己都觉得不太好意思.. 果然师傅说的没错,十个尝过的朋友,有八九个都觉得很好吃,选他没错了。
椰子片的原料都是从海南远道而来的椰子噢,海边长大的嘛,大太阳晒着,海风吹着,每天只负责挂在树上晃呀晃,这样长大的椰子,怎么会不好吃。
打开罐子的瞬间,椰子片的奶香味就已经迫不及待地喷涌而出了,这是因为烘烤留住了椰肉最原始的香味。仔细闻闻,还能闻到最原始的椰肉香气,叫人心旷神怡。
再来说说口感,因为椰子片是直接烘烤而成的,所以特别脆也特别干爽,刚放进嘴里嚼的时候很像咱们平时吃的饼干,但到最后会发现,椰肉和椰香已经完全溢出来了,天然健康能和美味相得益彰,实在很难得。
大家不要嫌弃椰子片中的碎片,因为制作工艺的缘故,所以椰子片一定要切得很薄,且烘烤也会让产品更加薄脆,咱们可以拿勺子大口大口地吃呀,或者也可以放进早餐的那一碗燕麦里,午后的那一杯酸奶里,更多选择,更多欢笑~
我们采用密封罐装,最大程度地保护好脆脆的椰子片的同时,也能保证更方便和更卫生。