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注 生蚝在沿海地区都有出产，但是品质各不相同， 买家们可要擦亮眼睛哦。海域、水质、水温、决定生蚝的品质， 潮汕地区的汫洲最适合蚝（牡蛎）的生长。出产的是珍珠蚝，肉质肥而嫩，皮薄蚝膏多。这里的人家家户户以蚝为生 ，每个角落每条小巷随处都可以看到在开蚝（剥壳）。被称之为蚝乡。舌尖上的中-国2/家常中讲的蚝烙就在这里拍摄，（描述底部有视频可以观看）。
在产地就是任性：现剥现发货
本店承诺：我们寄给您的宝贝，您收到后，如果发现跟宝贝图片不同；跟宝贝描述的不一样；试吃了觉得不新鲜~您可以退货！来回运费我们出。
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“吃”这事儿，得讲究
吃，可以简单些，但必须新鲜与健康。因为吃得进去——拿不出来。
放点味精会“鲜甜”些，加点鸡精更“味美”，加点……
宁愿喝白开水，也不欺骗自己的舌尖。
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品名 鲜活牡蛎
产地 汫洲
规格 500g 大概有40个左右 个头属于中大的
包装 内部可蒸煮食品盒+真空包装+科技冰袋，外部泡沫箱。
储存 冰箱冷冻存放 3个月 [ 本商品是无添加食品，请选择冷冻存放 ]
食 谱 推 荐
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生蚝大小：约 4 至 5 厘米
买家非常关注的一些问题
1.生蚝有大的多大？
答：一个生蚝肉的大小约有4-5厘米。我们的生蚝是珍珠蚝，在当地讲究：“小而肥，肉鲜嫩”！
2.为什么水多？
答：我们包装生蚝都是沥干水称的，但新鲜的生蚝有可能会出水，所以为了弥补因出水导致分量减少，我们在封装时，每一盒会多称30克左右。
3.生蚝怎么洗？
答：洗的时候可以先加一点食用油（或淀粉），轻轻搅拌几下（不要用力捏），再用水洗一洗生蚝就干净了。
4.生蚝怎么煮
答：生蚝的做法多，关键是煮熟就好，煮久了会老，吃起来就不嫩。下面我给大家介绍我们当地几道传统做法：
蚝 粥
食 材 主料： 生蚝 -- 瘦肉 -- 大米 辅料： 香菜 -- 葱 -- 魚露 -- 胡椒粉
食 材 主料： 生蚝 -- 地瓜粉 -- 鸡蛋 辅料： 香菜 -- 葱 -- 魚露 -- 胡椒粉
