蟹柳棒
美食简介:
蟹柳是一种用鱼肉糜做的加工食品、虽然名叫“蟹柳” 其实成分是鱼肉,源自日本,正式名叫鱼肉糕,鱼肉糕的红白两种颜色是日本人用于喜庆之事非常吉利的组合。剔除骨头以后光剩下肉的一种做成了长条状的半成品食品。蟹柳因为做的形状是长条的,而且红白相间的成色状似蟹肉,所以通俗上习惯性的被称为“蟹柳”。
品 名:品鱼品 日式风味蟹柳
配 料:红珊鱼肉、小麦淀粉、鸡蛋清、食盐、甜米酒、食用蟹味香料、辣椒红
净含量:227g(16条)
保质期:24个月
保存方法:-18℃以下冷冻保存
食用方法:可炒煎、煮汤、打边炉、折丝沙津、寿司馅料
特 点: 蟹肉味浓,口感鲜美,不像超市里卖的蟹柳,吃在嘴里恍若一团面疙瘩,常常是没有鲜味,只有腥气,令人扫兴。而日式蟹柳采用独特的制作技术,将蟹柳制作得鲜美无比、口感顺滑、香味浓厚。

