【潮汕特产 调味佳品】利盛隆 南姜豆鼓 100克 酱料/佐料/豆鼓

     豆豉的做法太多了，我们介绍一种常见的：豆豉蒸排骨

     主料：肋排

     调料：豆豉、蒜茸、白糖、水淀粉、鸡精、料酒、生抽

   做法：

     1、 取一个器皿，倒入肋排、豆豉、蒜茸、白糖、料酒、生抽、拌匀，腌制5分钟左右，再加入水淀粉搅拌；

     2、 取一个盘子，上面倒上油，放入腌制好的肋排；

     3、 点火做蒸笼，开锅后将肋排上笼蒸60分钟即可。