大元贝海鲜干货瑶柱干贝元贝新鲜足干足头数A级元贝瑶柱500克包

【营养价值】   

  元贝味道鲜美、营养丰富，含丰富的谷氨酸钠味道极鲜。其肉质松软，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素、钙、磷、铁等多种营养成分，其中蛋白质高达61.8%，是鸡肉、牛肉、鲜虾的三倍，矿物质的含量也在鱼翅和燕窝之上。另外，元贝富含蛋白质、脂肪、糖以及微量元素矿物质、核黄素、尼克酸。其中肝糖、乙氨酸、琥珀酸被视为绝品。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见元贝之鲜美非同一般。