区市监局开展春季校园食品安全专项检查

信息来源:区市监局   2022-05-06 16:20:27    浏览量: 1344   编辑:黄思嫚 0
摘要: 春季开学以来,城区市监局以防控校园食品安全风险为重点,结合安全生产检查行动....
春季开学以来,城区市监局以防控校园食品安全风险为重点,结合安全生产检查行动,全面深入开展春季校园食品安全专项检查,认真排查治理校园食品安全风险隐患,全力守护广大师生舌尖上的安全。



行动中,执法人员对辖区学校食堂、校园周边食品经营单位进行全覆盖检查。对学校食堂,着重严查学校食堂环境卫生、“三防”设施、餐饮用具清洗消毒、食品原料索证索票、建档资料、从业人员管理及操作规范、“互联网+明厨亮灶”建设管理等情况,督促各学校做好从业人员培训管理,加强对师生食品安全方面的宣传教育,落实学校管理的主体责任;对校园周边食品经营单位,详细检查了经营单位是否存在超许可范围经营情况,是否严格履行进货查验手续,是否销售过期食品等情况,加大食品安全法律法规的宣传力度,督促经营户要借助食安快线平台加强培训学习,提升食品经营者自律意识,确保校园周边食品安全环境,为学生健康成长营造良好饮食环境。



截至目前,区市监局共出动检查人员230多人次,检查学校食堂及周边食品经营单位430多家,责令整改14家,对发现的一些食品安全隐患问题要求立行立改或限期整改。下一步,区市监局将继续加强校园食品安全相关检查,做好“回头看”工作,进一步督促学校严格落实食品安全主体责任,积极推动校园“互联网+明厨亮灶”全覆盖建设,提高校园食品安全监管水平。

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